Thưởng Thức Đặc Trưng Hương Vị Ẩm Thực Nhật Bản Trong Không Gian Gia Đình Việt – Gạo Nhật 

- Gạo Nhật không chỉ là nguyên liệu làm nên các món cơm ngon truyền thống mang phong cách Nhật Bản mà còn được các bà, các mẹ tin tưởng lựa chọn để chế biến thành các món cháo, bột có giá trị dinh dưỡng cao dành cho các em bé, bà mẹ mới sinh hay người vừa ốm dậy...
- Là thành phần không thể thiếu để tạo nên sự tuyệt diệu của món Sushi đầy ngẫu hứng trong những bữa tiệc vui vẻ vào cuối tuần bên bạn bè, người thân.
 Nhật Bản và Việt Nam ngày càng đến gần nhau hơn với các hoạt động giao lưu văn hóa truyền thống qua các lễ hội được tổ chức hàng năm. Đi đôi với quảng bá các hoạt động văn hóa, các đại sứ Nhật Bản còn giới thiệu đến Việt Nam những tinh hoa ẩm thực mang đậm phong cách của xứ sở Hoa anh đào.
Gạo có hương thơm, vị ngọt đậm đà. Khi chín, hạt cơm trắng bông, căng bóng rất hấp dẫn khi nấu hay chế biến các món ăn có hương thơm ngọt, dẻo dai, đậm đà, hạt gạo căng bóng rất hấp dẫn. 
Một số món ăn đơn giản bổ dưỡng được chế biến từ gạo Nhật: cơm, cháo, sushi ... Bột từ gạo Nhật có thể chế biến các loại bánh hương vị thơm ngon, đặc biệt như: Mochi, mì gạo ...

Gạo Nhật không chỉ là nguyên liệu làm nên các món cơm ngon truyền thống mà còn được các bà, các mẹ tin tưởng lựa chọn để chế biến thành các món cháo, bột có giá trị dinh dưỡng cao dành cho các em bé, bà mẹ mới sinh hay người vừa ốm dậy... Và là thành phần không thể thiếu để tạo nên sự tuyệt diệu của món Sushi đầy ngẫu hứng trong những bữa tiệc vui vẻ vào cuối tuần.

 Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ cao, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật độc hại. Có giấy chứng nhận An toàn thực phẩm và giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm của Sở Y tế.

Cách sử dụng gạo Nhật:
- Vo kỹ, ngâm trong nước 30 phút rồi mới cắm điện
- Tỷ lệ: 1 gạo + 1,2 nước. Đặc biệt chỉ có loại gạo này mới làm được sushi.

MỘT SỐ LƯU Ý VỚI GẠO NHẬT: Nấu cơm phải dùng nước sôi:
Điều này nghe chừng thật đơn giản, nhưng có lẽ không phải ai cũng chấp hành. Nấu cơm bằng nước sôi là phương pháp khoa học nhất, vì vậy lượng Vitamin B1 có trong gạo sẽ không bị mất, vừa đảm bảo chất lượng gạo, cơm nấu lại ngon.

Dùng nước trà nấu cơm có lợi cho tiêu hoá
Dùng nước trà nấu cơm, cơm không những thơm, màu sắc trông lạ mắt, mà còn có lợi cho tiêu hoá. Cách làm như sau: dùng 0,5 đến 0,7g lá chè ngâm vào 1kg nước sôi từ 5 đến 8 phút, dùng vải thưa lọc hết bã, đổ nước chè đã lọc sạch vào gạo đã vo sạch nấu bình thường, đến khi cơm chín là được. (Tuy nhiên, ta cũng nên tuỳ theo số lượng gạo mà cho lượng nước chè cho phù hợp).

Mùi vị của cơm cho thêm dầu
Khi nấu cơm, cho thêm vài giọt dầu hoặc mỡ động vật cho vào cơm, cơm không những thơm, tơi nhừ mà còn không bị cháy đít nồi. Nấu cơm nên cho giấm Mùa hè, khi nấu cơm, cứ 1,5kg gạo cho 2 đến3ml dấm ăn hoặc nước chanh, như vậy cơm nấu xong sẽ trắng, không bị thiu, bị chua. Cơm canxi
Rửa sạch vỏ trứng gà cho vào nồi rang dòn, nghiền thành bột, rắc một ít vào gạo đã vo sạch rồi nấu thành cơm, thế là ta đã có món "cơm canxi". Như vậy, người bình thường và người thiếu canxi ăn vào đều tốt.

Mọi chi tiết xin liên hệ: Địa chỉ: 726 Đường Láng - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 04 62779 779  -  04 6275 7777  -   0982 001 001

 

 

Read more…

Gạo Nương thơm Điện Biên

Đây là loại gạo được chúng tôi thu mua của các dân tộc thiểu số như Hmông, Dao, Thái. Loại gạo này được đồng bào dân tộc trồng trên nương, rẫy cao ở các vùng núi. Cây lúa được hình thành và phát triển tự nhiên, hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, đảm bảo độ sạch tuyệt đối. 

Đây là loại gạo được chúng tôi thu mua của các dân tộc thiểu số như H’mông, Dao, Thái. Loại gạo này được đồng bào dân tộc trồng trên nương, rẫy cao ở các vùng núi. Cây lúa được hình thành và phát triển tự nhiên, hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, đảm bảo độ sạch tuyệt đối.
Hạt gạo to- hình ô van, trong, hạt nấu thành cơm ăn rất dẻo.
Khi nấu có mùi thơm nhẹ, chỉ nên cho nước vừa phải, rất đậm cơm, thích hợp với người già và trẻ em. Đặc biệt vị cơm gạo nương sẽ ngon hơn khi dùng làm cơm lam, ăn cơm cá kho, giò chả…

 

Read more…

Gạo bắc hương Hải Hậu

- Đặc tính: Hương vị tự nhiên, thơm nhiều Vị ngọt đậm, dẻo mềm, hơi dính Cơm vẫn mềm sau khi để nguội -  Bảo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng ...

- Đặc tính:

• Hương vị tự nhiên, thơm nhiều
• Vị ngọt đậm, dẻo mềm, hơi dính
• Cơm vẫn mềm sau khi để nguội

-  Bảo quản:

• Để nơi khô ráo và thoáng mát
• Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.

- Cách nấu:

• Đong gạo theo nhu cầu
• Vo gạo vài lần bằng nước sạch
• Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
• Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút
•  

Read more…

Gạo Tám Xoan Hải Hậu

Tám Xoan là giống lúa cổ truyền nổi tiếng của Việt Nam. Đây là giống lúa được các tập đoàn lớn của Pháp đầu tư gieo trồng, khai thác mang ra nước ngoài làm quà biếu, quà tặng. Do gen của giống lúa này ngày càng biến đổi và gạo trở nên khô hơn so với trước đây nên chúng tôi đã tiến hành gặt non. Cũng là một trong những mặt hàng chỉ có ở Bảo Minh, Tám Xoan- Hải Hậu đặc biệt là loại gạo giống cổ truyền được trồng tại xã Hải Toàn, Hải Cường, Hải Phong, Hải An- huyện Hải Hậu, Nam Định. 
Mỗi xã ở đây có khoảng 200 mẫu đất ở dạng phù sa màu mỡ, không pha cát. Hàng năm, vùng đất này được bồi đắp một  lượng phù sa màu mỡ từ châu thổ sông Hồng với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tốt nhất vì thế lúa gạo ở đây có hương thơm ngào ngạt, độc đáo nhất Việt Nam. Ngoài ra, các cánh đồng ở vùng này chỉ dùng phân bón hữu cơ nên đảm bảo gạo sạch tuyệt đối. Cùng với đội ngũ nhân viên kĩ thuật của Bảo Minh tư vấn cho bà con gặt non trước khoảng 5 đến 8 ngày mà đảm bạo gạo có độ thơm dẻo cao. Thóc gặt xong sẽ được phơi trong bóng râm đến khi khô hẳn. Với một số khách hàng yêu cầu cao, cơ sở của chúng tôi còn cho giã thủ công, sau đó mới đóng gói. Hạt gạo Tám Xoan trắng đục, tròn xoe, gạo mới như được ướp hương hoa, rất thích hợp với những người thích ăn khô.  Cơm nấu lên có mùi thơm ngào ngạt, dẻo quện, cơm trắng, vị đậm lan tỏa. Đặc biệt, sản phẩm này cũng được bán rất chạy ngay tại vùng sản xuất là Nam Định. Lưu ý là sản phẩm này càng để lâu sẽ càng khô, và chỉ ngon vào mùa xuân. 

Mọi chi tiết xin liên hệ: Địa chỉ: 726 Đường Láng - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 04 62779 779  -  04 6275 7777  -   0982 001 001

 

Read more…

Gạo nương thơm Điện Biên

Đây là loại gạo được chúng tôi thu mua của các dân tộc thiểu số như Hmông, Dao, Thái. Loại gạo này được đồng bào dân tộc trồng trên nương, rẫy cao ở các vùng núi. Cây lúa được hình thành và phát triển tự nhiên, hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, đảm bảo độ sạch tuyệt đối. 

Đây là loại gạo được chúng tôi thu mua của các dân tộc thiểu số như H’mông, Dao, Thái. Loại gạo này được đồng bào dân tộc trồng trên nương, rẫy cao ở các vùng núi. Cây lúa được hình thành và phát triển tự nhiên, hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, đảm bảo độ sạch tuyệt đối.
Hạt gạo to- hình ô van, trong, hạt nấu thành cơm ăn rất dẻo.
Khi nấu có mùi thơm nhẹ, chỉ nên cho nước vừa phải, rất đậm cơm, thích hợp với người già và trẻ em. Đặc biệt vị cơm gạo nương sẽ ngon hơn khi dùng làm cơm lam, ăn cơm cá kho, giò chả…

Mọi chi tiết xin liên hệ: Địa chỉ: 726 Đường Láng - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 04 62779 779  -  04 6275 7777  -   0982 001 001

 

Read more…

Gạo tám thơm Điện Biên gặt non

Gạo tám thơm Điện Biên gặt non là một trong những đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Lúa được trồng tại cánh đồng Mường Thanh- đây là một thung lũng bằng phẳng, ánh nắng chan hòa, hệ thống tưới tiêu chủ yếu từ sông Mường Thanh 

Gạo tám thơm Điện Biên gặt non là một trong những đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Lúa được trồng tại cánh đồng Mường Thanh- đây là một thung lũng bằng phẳng, ánh nắng chan hòa, hệ thống tưới tiêu chủ yếu từ sông Mường Thanh. Với địa hình đồi núi, đất phù sa cổ cùng hàm lượng mùn đổ từ trên các ma trận núi xuống thung lũng cánh đồng Mường Thanh và dinh dưỡng cao phù hợp với cây lúa. Nơi đây được coi là miền đất hứa để trồng gạo tám thơm. Do được thiên nhiên ưu đãi nên lúa gạo ở đây luôn có vị thơm ngon đặc trưng mà không nơi nào có được.Từ nhiều năm nay, Bảo Minh đã kết hợp với người dân địa phương thành lập các đại lí chi nhánh để khoanh vùng và thu mua trực tiếp từ bà con nông dân. Do thu mua và khoanh vùng ngay từ đầu vụ nên gạo Bảo Minh  luôn đạt chất lượng tốt nhất.Đặc biệt, chúng tôi luôn định hướng để bà con nông dân gặt trước thời vụ từ 8 đến 10 ngày. Như vậy tuy tỉ lệ hạt lép cao, năng suất thấp nhưng chất lượng gạo sẽ dẻo và thơm ngon hơn. 
Mọi chi tiết xin liên hệ: Địa chỉ: 726 Đường Láng - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 04 62779 779  -  04 6275 7777  -   0982 001 001

 

Read more…

Gạo Tám Điện Biên - Đặc trưng của hương lúa Mường thanh


Gạo Tám Điện Biên được trồng cấy trên cánh Đồng Mường Thanh . Có lẽ đây là nơi giao lưu của đất trời nên mới có được những hạt gạo dẻo, thơm trắng bóng ngọt ngào như vậy. Đưa bát cơm lên miệng ta ta hít khẽ một chút đã cảm nhận được như nó có vị của đất và có hương của trời. Thơm ngon đến khó cưỡng lại được lòng mình. Hương vị đặc trưng này chỉ có ở gạo Tám được gieo cấy trên cánh đồng Mường Thanh, ngay trong lòng thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên. Ai đã có dịp đi du lịch Điện Biên và đã được thưởng thức thì thực là khó quên .

Đại lý chúng tôi bán lẻ và giao hàng trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ.

Chúng tôi phục vụ quý khách 24/7

Mọi chi tiết xin liên hệ: Địa chỉ: 726 Đường Láng - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 04 62779 779  -  04 6275 7777  -   0982 001 001

Read more…

Gạo Thái Lan Sữa

Gạo Thái Lan sữa là loại gạo được sản xuất từ một giống lúa lai của Việt Nam và Khaodawlmali của Thái Lan. Loại gạo này có chất lượng thơm ngon thượng hạng vì đã kết hợp được những đặc tính tinh túy nhất của hai dòng lúa nổi tiếng. Sử dụng loại gạo này, người tiêu dùng sẽ dễ dàng cảm nhận được hương thơm của gạo, vị trắng bóng và vị dẻo ngọt của hạt cơm. Đặc biệt, hàm lượng protein trong loại gạo này cao hơn nhiều so với các loại gạo khác. 
Trái với những loại gạo giống cổ truyền, gạo Thái Lan sữa giống hiện đại này để càng lâu càng xuống sữa, càng ngon, có thể để được khoảng 18 tháng mà chất lượng vẫn đảm bảo. Người tiêu dùng sẽ không phải tốn quá nhiều tiền mà vẫn được dùng một sản phẩm chất lượng ngoại nhập mang hương vị Việt. 

 

Read more…

Gạo tám Thái có xuất xứ tại Thái Lan cho chất lượng cơm trắng, thơm, mềm

- Thành phần (g/100g):

Chất đạm (Protein): 6,4g
Chất xơ (Gluxit): 79,2g

- Đặc tính:

Hương vị tự nhiên, thơm mát
Vị đậm vừa, dẻo mềm, thơm hạt
Cơm vẫn ngon sau khi nguội

- Bảo quản:

Để nơi khô ráo và thoáng mát
Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.

- Cách nấu:

Đong gạo theo nhu cầu
Vo gạo vài lần bằng nước sạch
Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút
Mọi chi tiết xin liên hệ: Địa chỉ: 726 Đường Láng - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 04 62779 779  -  04 6275 7777  -   0982 001 001

Read more…

  
Mọi thứ đều căng đầy, viên mãn chuẩn bị cho một cuộc sinh nở. Những ngày ấy không khí quanh ruộng nếp cũng ngọt lịm, hít căng ngực thấy say say.

Không phải chân ruộng nào cũng có thể cắm xuống cây nếp cái hoa vàng. Nhiều vùng đành chết thèm chết nhạt mà không thể trồng được loại lúa vào hàng vương giả của họ nhà gạo này.
Đúng ra thì ai thích cứ việc cấy nhưng nếu không đúng đất, dù vẫn giống ấy, nhưng không thể ra được loại thóc gọi là nếp cái hoa vàng. Cái gì thơm ngon, ngà ngọc ở đời cũng đòi một sự biệt sinh, biệt dưỡng như vậy. Bởi vì nếp cái hoa vàng đúng là ngọc thực, là xạ thực, là vật để dâng cúng linh thiêng.
Đất trũng khê và chua, không dốc cạn được nước không nên cắm cây nếp cái hoa vàng xuống đó mà oan cho cả người lẫn gạo. Cả vùng quê tôi rộng lớn và trù mật nhường ấy mà chỉ có độc một cánh đồng trồng được loại lúa khó tính này.
Vùng ấy thuộc chân ruộng cao, đất nhẹ vía, không chua, không mặn, không quánh chân. Mà cũng chỉ trồng được vào vụ mùa. Trồng vụ chiêm cũng được thóc nếp nhưng đó là loại thóc cho ra thứ gạo vô duyên, nhạt nhẽo, đem đồ xôi chẳng khác gì một sự báng bổ? Mà không nuốt được.
Nếp cái hoa vàng nhất thiết phải trồng vào vụ mùa. Nước chỉ cần khi lúa mới cấy, sinh trưởng qua thì con gái. Trổ đòng xong ngậm sữa là cấm tiệt nước, phải tháo dốc cho khô chân. Thời kỳ này mỗi ruộng nếp là một tấm thảm của trời.
Có cảm giác suốt cả năm đất ủ hương, nay là lúc ngấm vào cây lúa. Từ rễ, thân, lá cây nếp đều tỏa ra mùi thơm. Mọi thứ đều căng đầy, viên mãn chuẩn bị cho một cuộc sinh nở. Những ngày ấy không khí quanh ruộng nếp cũng ngọt lịm, hít căng ngực thấy say say.
Hạt nếp chín mầu vàng sậm, phủ một lớp lông tơ và có một chiếc râu sắc như kim ở đầu. (Từ nếp râu có lẽ do đó mà có?) Hạt thóc ấy sau này cho ra thứ gạo tròn mẩy, trắng như sữa. Cho vào mồm nhai sống đã quánh răng. Còn nếu đem ngâm kỹ rồi đồ lên thì có một thứ xôi trong như thạch, thơm và dẻo cả khi đã nguội ngắt.

 Xôi đó đóng oản đem lên chùa, làm quà thì chẳng cần phải nói thêm lời nào nữa cũng đủ thành tâm.
Quê tôi hàng năm vẫn có tết cơm mới, tức là ngày Trùng thập (âm lịch). Dù công to việc bé gì cũng bỏ lại hết để làm trước một ít gạo nếp cái hoa vàng. Nồi xôi làm nao lòng cả nhà. Ngay cả rơm của cây nếp, khi khô xác đi thành thứ sợi vàng óng vẫn cứ nức hương (Sao cái giống hương chiết từ đất nó thơm dai dẳng đến thế!)
Rơm ấy tết chổi quét bàn thờ đủ tỏ lòng thành kính của con cháu. Rơm ấy nhồi làm đệm có thể đem biếu nhau như một thứ quà quý. Xa quê bao nhiêu năm tôi vẫn cứ bâng khuâng mỗi dịp tết cơm mới.
Cứ như hồn của nếp cái hoa vàng còn quanh quất làm ngọt cả ký ức.
Đặc tính:
+ Hương vị tự nhiên, thơm nhiều
+ Dẻo dính, rất phù hợp đề nấu xôi, hay những món bánh đặc sản,…
Bảo quản:
+ Để nơi khô ráo và thoáng mát
+ Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
Cách nấu:
+ Đong gạo theo nhu cầu
+ Vo gạo vài lần bằng nước sạch
+ Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
+ Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút
Mọi chi tiết xin liên hệ: Địa chỉ: 726 Đường Láng - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 04 62779 779  -  04 6275 7777  -   0982 001 001

Read more…

Được sản xuất từ một giống lúa lai giữa hai dòng lúa là Tám xoan Hải Hậu của Việt Nam và Khao Dawk Mali của Thái Lan, gạo Nàng Xuân có chất lượng thơm ngon thượng hạng vì đã chắt lọc được những đặc tính tinh túy nhất của hai dòng lúa nổi tiếng kể trên.
Khi thưởng thức hạt cơm Nàng Xuân, người ăn dễ dàng cảm nhận được vị đậm và ngọt của gạo Tám xoan Hải Hậu bên cạnh độ mềm và dẻo của gạo Khao Dawl Mali. Hương thơm của Nàng Xuân là một sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm của loại gạo tiến vua xứ Bắc và hương lá dứa của giống gạo lừng danh Thái Lan. Gạo Nàng Xuân có hạt thon dài và được coi là loại gạo có hạt dài nhất trong số các loại gạo hiện có tại Việt Nam. Ngoài chất lượng thơm ngon hảo hạng, trong gạo Nàng Xuân còn chứa một hàm lượng protein cao gấp 1,5 lần so với các loại gạo đặc sản thông thường.
Gạo Nàng Xuân được sản xuất theo qui trình sản xuất gạo sạch đảm bảo: không có dư chất bảo vệ thực
Với gạo Nàng Xuân, người tiêu dùng được thưởng thức một loại gạo không chỉ có chất lượng tuyệt hảo và giàu dinh dưỡng mà còn thực sự An Toàn cho sức khỏe.
Gạo Nàng Xuân được sản xuất theo qui trình sản xuất gạo sạch đảm bảo: không có dư chất bảo vệ thực vật; không có chất bảo quản độc hại và không bị nấm mốc.
Với gạo Nàng Xuân, người tiêu dùng được thưởng thức một loại gạo không chỉ có chất lượng tuyệt hảo và giàu dinh dưỡng mà còn thực sự an toàn cho sức khỏe.
Mọi chi tiết xin liên hệ: Địa chỉ: 726 Đường Láng - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 04 62779 779  -  04 6275 7777  -   0982 001 001

Read more…

Là loại gạo xuất phát từ giống cổ truyền đặc sắc của dân tộc Việt ở vùng đồng bằng sông Hồng tại một số xã giáp ranh tam giác Ninh Bình, Hải Hậu, Thái Bình. 
Một sào lúa loại này chỉ đạt khoảng 100- 120 kg thóc. Năng suất kém nhưng gạo cực ngon. Hạt gạo nhỏ như đầu tăm, trắng đục ở giữa được mệnh danh là loại gạo có vị đậm và giòn nhất trong tất cả các giống của Việt Nam. Thích hợp với những người thích ăn khô và đậm cơm. 

 

Read more…

Trân Châu - Đặc sản An Giang

Từ lâu, Trân Châu được biết đến là một giống lúa đặc sản cổ truyền nổi tiếng của người dân vùng bán sơn địa thuộc tỉnh An Giang, giáp ranh biên giới Campuchia.

Gạo Trân Châu  là một loại gạo thơm ngon thượng hạng mà không phải loại gạo đặc sản nào cũng có được, đó là cho hạt cơm thơm, mềm, dẻo và đậm vị. Không chỉ có hương thơm ngào ngạt, gạo Trân Châu còn cho hạt cơm trắng bóng tựa như những hạt ngọc lấp lánh làm tăng thêm cảm giác ngon miệng khi thưởng thức cho người ăn.

Hơn thế nữa, gạo Trân Châu là một loại gạo giàu chất dinh dưỡng mà đặc biệt là nhiều Vitamin B, rất tốt cho sức khỏe của tất cả mọi thành viên trong gia đình.

     

● Đặc điểm sản phẩm:

- Trân Châu là loại gạo ở phân khúc cao cấp. Trân Châu được sản xuất từ một giống lúa đặc sản nổi tiếng của người dân vùng bán sơn địa giáp ranh biên giới Campuchia thuộc miền Tây Nam Bộ.

- Đặc điểm nổi bật của gạo Trân Châu: là dòng sản phẩm gạo cao cấp. Mang đặc tính gạo vùng cao, rất thơm, hạt gạo có tỉnh thẩm mỹ cao, lấp lánh và dẻo. Nấu cháo cũng rất ngon. Phù hợp với khẩu vị ăn gạo dẻo và thơm.

● Ưu điểm nổi bật so với sản phẩm cùng loại:

- Trân Châu được sản xuất từ một giống lúa đặc sản nổi tiếng của người dân vùng bán sơn địa giáp ranh biên giới Campuchia thuộc miền Tây Nam Bộ. Đây là một giống lúa dài ngày được trồng theo đúng phương thức canh tác truyền thống của người bản địa, đó là việc sử dụng nước mưa trời là chính.

- Là giống lúa có khả năng chống chịu điều kiện ngoại cảnh rất tốt, đặc biệt là khả năng kháng bệnh rất cao, cây lúa rất ít sâu bệnh nên hầu như không phải sử dụng đến thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình trồng trọt. Hạt gạo Trân Châu thuôn dài, màu trắng sữa và có hương thơm ngay cả khi chưa nấu.

- Trân Châu là một loại gạo hút ít nước. Khi được nấu chín, gạo Trân Châu cho hạt cơm trắng, tuy mềm dẻo bên trong nhưng lại rất săn giòn ở lớp bên ngoài, chính điểm đặc biệt này đã tạo ra những hạt cơm Trân Châu lấp lánh như những hạt ngọc khi được xơi ra bát, nhìn vô cùng ngon mắt. Khi thưởng thức, người ăn có thể dễ dàng cảm nhận được ở những hạt cơm Trân Châu có độ mềm dẻo thường thấy của các loại gạo cao cấp, có vị đậm và ngậy đặc trưng của các giống lúa vùng cao và đặc biệt là có một mùi hương  tự nhiên thơm ngát rất riêng, không thể lẫn của Trân Châu.

Read more…

Thung lũng Tú Lệ mới cuối thu mà đã lạnh se sắt, cái hơi lạnh phả ra từ 3 ngọn núi Khau Phạ, Khau Thán và Khau Song vây quanh. Đất Tú lệ có nhiều điều kì lạ lắm, mùa đông sương mù che phủ, mặt trời chỉ kịp ló ra khi đã trưa muộn, mùa hè thì không khí mát lành trong suốt. Con gái ở đây cô nào cũng có nước da trắng ngần, mái tóc đen nhánh trở thành câu cửa miệng "Con gái Tú Lệ. Nhưng kì lạ nhất là không nơi nào xôi lại ngon như thứ gạo nếp của đất này....

Tôi còn nhớ một truyền thuyết kể rằng: Ngày xưa, có một tộc người Thái được tiên hiện lên cho một coóng thóc quý và dặn rằng phải tìm được mảnh đất phù hợp thì thóc quý mới mọc và cho nhiều gạo dẻo thơm. Người Thái hành trình đi khắp vùng Tây Bắc, đến nơi nào thấy đất tốt cũng gieo trồng thử nhưng hạt thóc không nảy mầm. Không nản chí, người Thái vẫn tiếp tục đi. Đến chân đèo Khau Phạ, họ xuống suối Mường Lùng uống nước, thấy dòng nước mát trong và ngọt lịm, đất trong thung lũng tươi tốt lạ lùng. Gieo hạt giống xuống thấy nảy mầm xanh tốt và cho gạo dẻo thơm. Thế là người Thái dừng lại, cất nhà dựng bản và trồng lúa nếp từ thuở ấy...

Một cảm giác linh thiêng khi đặt chân lên đất Tú Lệ. Sáng sớm, khi núi rừng còn ngà ngà một màu trắng đục của sương mù thì khắp các nương lúa nếp, màu áo chàm đen của bà con đi gặt đã thấp thoáng. Hương thơm vương vít khắp không gian, đậu vào từng nhánh cây ngọn cỏ, khiến người khách xa thấy lòng xốn xang. Thưởng thức món xôi nếp ở đây quả là một ấn tượng không thể quên. Chỉ cần mua 2000 đồng tiền xôi thì cũng đủ no cả ngày. Đặc biệt là mùi thơm, dù đã ăn xôi nếp rất nhiều lần nhưng chưa bao giờ tôi cảm nhận thứ gạo này khoe đầy đủ mùi thơm như ở trên chính quê hương của nó. Vị ngọt ngào, vừa đủ ngậy mà không quá béo, vừa đủ độ mềm dẻo mà không quá ướt hay quá khô để người thưởng thức khó tính nhất cũng phải tấm tắc.

Gạo nếp Tú Lệ chẳng cần phải thêm đỗ, thêm dừa cho đậm đà mùi vị. Chỉ xôi gạo không thôi mới thấy hết sự mộc mạc của núi rừng, sự tinh túy của trời đất. Ngoài thổi xôi, gạo nếp Tú Lệ dùng để gói bánh chưng, giã bánh dày hay chế biến các món bánh khác cũng đặc biệt thơm ngon. Sẽ thú vị hơn khi trong mỗi mâm cỗ ngày lễ tết hay trong mỗi túi quà quê biếu người đi xa, có thêm hương vị của nếp Tú Lệ - đặc sản của một vùng quê hương Yên Bái.

Read more…

Gạo Séng Cù-Tinh hoa trời Việt
Ba ngày tết nhất định trong mỗi gia đình phải có vài ba ký gạo ngon. Cơm gạo ngon không chỉ là tấm lòng thành dâng hương cúng ông bà tổ tiên sau một năm phù hộ độ trì con cháu làm ăn, mà còn thể hiện sự hiếu khách của gia chủ trong những ngày tết. Gạo Séng Cù  chính là một loại gạo như thế, Gạo Séng Cù sẽ khiến những bữa cơm ngày Tết của gia đình quý vị trở thành những bữa cơm ngon, đầm ấm và đáng nhớ nhất trong năm Đại lý gạo Phương Đông xin gửi tới quí khách hàng dòng gạo đặc sản chắt lọc tinh hoa của trời Việt - mang tên “Gạo Séng Cù”
Gạo Séng Cù ở Mường Vi-Bát Xát được gieo trồng ở chân ruộng có độ cao trên 900m so với mặt nước biển. Nguồn nước tưới mát gieo trồng loại gạo này là mạch nước ngầm trong các khe núi, cộng với nhiệt độ không khí luôn giao động trong khoảng 22-25 độ C. Chính đặc điểm thổ nhưỡng, khí hậu và canh tác tại vùng cao đã tạo nên hương vị tuyệt hảo cho gạo Séng Cù: thơm ngon, dẻo, hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là nhiều  Vitamin B, rất tốt cho sức khỏe của gia đình bạn
Gạo séng Cù mang những dưỡng chất tinh túy nhất của đất trời Tây Bắc, Gạo Séng Cù sạch tuyệt đối với quy trình gieo trồng hoàn toàn tự nhiên, phương pháp chế biến truyền thống để giữ lại hàm lượng vitamin B tốt nhất
Gạo séng cù đặc biệt thơm ngon, dẻo, hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi thơm nhẹ của hương nếp cốm. Bằng chứng là kết quả phân tích, giám định gạo séng cù có hàm lượng các chất dinh dưỡng như: Vitamin B1, Prôtít, Lipít, Gluxít cao hơn hẳn so với các loại gạo khác, tỷ lệ mối mọt, côn trùng và dư lượng hoá chất BVTV tuyệt đối không có.
Sau khi nấu, hạt gạo Séng Cù bóng, săn nhưng rất dẻo và đậm vị, kích thích cả thị giác, khứu giác và vị giác của người thưởng thức.

Read more…

BẢNG BÁO GIÁ

ĐẠI LÝ CẤP I PHƯƠNG ĐÔNG

                 Kính gửi: Quý khách hàng

        Đại lý chúng tôi xin chân thành cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm tới các sản phẩm của cơ sở chúng tôi.

Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi tới quý khách hàng vào thời gian nhanh nhất.

Sau đây là bảng giá của cơ sở chúng tôi tại thời điểm này như sau:  

      

       GẠO MỘC

       Xi dẻo:          Thường:  10.000/Kg

                             Ngon    :  11.000/Kg

       Bắc Hương: Nam Định: 12.000/Kg                                     

                             Hưng Yên: 13.000/Kg

       Tạp giao:      10.000/Kg



       GẠO ĐẶC SẢN, GẠO SẠCH (Đã qua tinh chế)

STT	TÊN HÀNG HÓA	ĐƠN GIÁ	BAO 2KG	BAO 5KG	BAO 10KG	BAO 15KG	BAO 50KG
1	Tám thơm Thái Lan	20.500/Kg
2	Tám thơm Thái Lan Sữa	27.800/Kg
3	Tám thơm Thái Lan Điện Biên	27.000/Kg
4	Tám thơm Điện Biên	22.600/Kg
5	Tám thơm Điện Biên gặt non	31.400/Kg
6	Tám xoan Hải Hậu	34.000/Kg
7	Tám thơm Hải Hậu	23.000/Kg
8	Nương thơm Điện Biên	22.900/Kg
9	Bắc Hương Hải Hậu	17.200/Kg
10	Gạo lức đặc sản vùng cao	32.200/Kg
11	Gạo nhật	35.800/Kg
12	Séng Cù	33.800/Kg
13	Nếp cái hoa vàng	26.500/Kg
14	Nếp nương	39.500/Kg
15	Nếp cẩm đặc sản Điện Biên	40.300/Kg
16	Nếp Tú lệ	34.600/Kg
17	Xi dẻo	15.900/Kg
18	Khang dân	15.700/Kg
19	Tạp Giao	15.800/Kg
20	Tẻ thơm	17.200/Kg
21	Dự xuân	38.000/Kg
22	Thái đỏ Homally
23	Thái xoan ắp bẹ
24	Lài sữa	24.000/Kg
25	Gạo Trân châu	27.800/Kg
26	Nàng Xuân	22.000/Kg
27	Ngọc Sương	26.200/Kg
28	Nhị hương	16.600/Kg
29	Nam giao	21.000/Kg

Đơn giá trên có hiệu lực kể từ ngày 17/12/2012 cho đến khi cơ sở chúng tôi cỏ bảng thông báo giá tiếp theo.

Đơn giá trên chỉ có thuế hóa đơn trực tiếp theo mẫu 02 của BTC phát hành.

Mọi chi tiết xin liên hệ: Địa chỉ: 726 Đường Láng - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 04 62779 779  -  04 6275 7777  -   0982 001 001

Ghi chú: Đối với gạo: Xi dẻo, Khang dân, Tạp giao (Gạo đã qua tinh chế) khách hàng lấy số lượng nhiều thì giá sẽ được tính theo đơn giá 11.000đ/kg đến 12.000đ/1kg

Đối với gạo Bắc hương (Gạo đã qua tinh chế) khách hàng lấy số lượng nhiều giá sẽ tính theo đơn giá 13.000đ/kg

Read more…

BẢNG BÁO GIÁ

ĐẠI LÝ CẤP I PHƯƠNG ĐÔNG

                 Kính gửi: Quý khách hàng

        Đại lý chúng tôi xin chân thành cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm tới các sản phẩm của cơ sở chúng tôi.

Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi tới quý khách hàng vào thời gian nhanh nhất.

Sau đây là bảng giá của cơ sở chúng tôi tại thời điểm này như sau:  

      

       GẠO MỘC

       Xi dẻo:          Thường:  10.000/Kg

                             Ngon    :  11.000/Kg

       Bắc Hương: Nam Định: 12.000/Kg                                     

                             Hưng Yên: 13.000/Kg

       Tạp giao:      10.000/Kg



       GẠO ĐẶC SẢN, GẠO SẠCH (Đã qua tinh chế)

STT	TÊN HÀNG HÓA	ĐƠN GIÁ	BAO 2KG	BAO 5KG	BAO 10KG	BAO 15KG	BAO 50KG
1	Tám thơm Thái Lan	20.500/Kg
2	Tám thơm Thái Lan Sữa	27.800/Kg
3	Tám thơm Thái Lan Điện Biên	27.000/Kg
4	Tám thơm Điện Biên	22.600/Kg
5	Tám thơm Điện Biên gặt non	31.400/Kg
6	Tám xoan Hải Hậu	34.000/Kg
7	Tám thơm Hải Hậu	23.000/Kg
8	Nương thơm Điện Biên	22.900/Kg
9	Bắc Hương Hải Hậu	17.200/Kg
10	Gạo lức đặc sản vùng cao	32.200/Kg
11	Gạo nhật	35.800/Kg
12	Séng Cù	33.800/Kg
13	Nếp cái hoa vàng	26.500/Kg
14	Nếp nương	39.500/Kg
15	Nếp cẩm đặc sản Điện Biên	40.300/Kg
16	Nếp Tú lệ	34.600/Kg
17	Xi dẻo	15.900/Kg
18	Khang dân	15.700/Kg
19	Tạp Giao	15.800/Kg
20	Tẻ thơm	17.200/Kg
21	Dự xuân	38.000/Kg
22	Thái đỏ Homally
23	Thái xoan ắp bẹ
24	Lài sữa	24.000/Kg
25	Gạo Trân châu	27.800/Kg
26	Nàng Xuân	22.000/Kg
27	Ngọc Sương	26.200/Kg
28	Nhị hương	16.600/Kg
29	Nam giao	21.000/Kg

Đơn giá trên có hiệu lực kể từ ngày 17/12/2012 cho đến khi cơ sở chúng tôi cỏ bảng thông báo giá tiếp theo.

Đơn giá trên chỉ có thuế hóa đơn trực tiếp theo mẫu 02 của BTC phát hành.

Mọi chi tiết xin liên hệ: 04 62779 779  -  04 6275 7777  -   0982 001 001

Ghi chú: Đối với gạo: Xi dẻo, Khang dân, Tạp giao (Gạo đã qua tinh chế) khách hàng lấy số lượng nhiều thì giá sẽ được tính theo đơn giá 11.000đ/kg đến 12.000đ/1kg

Đối với gạo Bắc hương (Gạo đã qua tinh chế) khách hàng lấy số lượng nhiều giá sẽ tính theo đơn giá 13.000đ/kg

Read more…